Nosotros

imagotipo salicornia

Salicornia, ubicado en la hermosa ciudad de Cádiz, es un restaurante que cautiva los sentidos y deleita los paladares con una experiencia culinaria única. Con su ubicación privilegiada, este encantador establecimiento se destaca por su ambiente elegante y relajado, que refleja a la perfección la esencia del Mediterráneo. 

Tierra-Mar-Cielo.

Estos tres elementos forman el núcleo central de Salicornia, donde se fusionan productos selectos y sensaciones gastronómicas para ofrecer una experiencia culinaria única. Nuestro restaurante combina una cocina especializada con un entorno encantador, creando un ambiente donde disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Tradición y Productos.

En Salicornia, se celebra la cocina en su máxima expresión, haciendo honor a la rica tradición culinaria de la región y sorprendiendo con una propuesta donde el producto es el protagonita.

Nuestra historia

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Desde 2006.

Abrimos las puertas de Salicornia en el centro de Cádiz, una ciudad que nos inspira en cada una de nuestras creaciones.

Inspiración.

El estilo de vida mediterráneo, donde disfrutar de una buena sobremesa alrededor alimentos de sabores únicos y tradicionales.

Calidad.

Nuestros proveedores y productos de cercanía, son esenciales para ofrecer una oferta gastronómica de calidad.
Juan Hörn

Salicornia es el sueño del chef Juan Hörn, donde imaginó un lugar cercano donde ofrecer una experiencia grastronómica memorable.